酵素ドリンクの効果とは？高価な商品を買う前に知っていただきたい基本情報

「酵素ドリンク」は数年前にブームになって以来、多数の商品が販売されるようになりました。その一方で、酵素を含む食品や飲料は流行以前から販売されているものも多く、現在はある程度リーズナブルなものから高価な商品までが無数に乱立している状態となっています。

そこでこのコラムでは、酵素ドリンクがどんなもので実際にどんな効果があるのかを記載します。高価な商品を買う前に、ぜひ参考にしてください。

そもそも酵素とはなにか？

この項目では、まず酵素がどんなものかを解説したうえで、酵素ドリンクの存在意義を紹介していきます。

そもそも酵素とは

「酵素」とは主としてタンパク質から形成されており、動植物の代謝や消化吸収を促進する物質です。酵素には非常に多くの種類があり、人体内にも数千種類も存在すると言われています。

人体にあるものは大きくは、食べ物を消化するための消化酵素と、消化によって得たエネルギーを体内で有益に使うための代謝酵素に分類されます。この二つの酵素は人間が生きる上で必須の存在です。

またこの二つの酵素は総量が同じになるようにバランスする特徴があり、消化酵素が多ければ代謝酵素が減り、代謝酵素が増えれば消化酵素が減るという関係性があります。

身体の健康を考えると、消化酵素より代謝酵素が多い状態でバランスしていることが望ましいのですが、大量に食事をすると消化酵素の分泌が増えて好ましくないバランスになります。また、1日の中で作られる酵素の量が限られている点からも、暴飲暴食すると身体に負担をかけることになります。

ここで貴重な存在なのが、野菜や果物、鮮魚や発酵食品に含まれている食物酵素です。食物酵素は消化を助ける作用を持っているので、食事の時に野菜などを取り入れると、消化酵素が無駄に分泌されません。すると、代謝酵素の働きにも余裕が出るので身体の健康を保ちやすくなるのです。

酵素ドリンクのメリット

酵素ドリンクは酵素を含んでいるので、体外酵素として摂取することが出来ます。

また多くの酵素ドリンクはサプリメント的な成分を付加されています。どのようなサプリメント要素があるかは各商品によって異なりますが、代謝をアップするものやお通じを改善するもの、ダイエットに役立つものやビタミンCの作用によって美肌効果を持つもの、ビタミンEによって冷え症の対策になるものなどがあります。

酵素ドリンクには上記のようなメリットがあるので、通常時に健康補助を目的として飲む人も多いですが、ファスティング（断食）を行う際のサポート食品としても利用されます。

商品によって成分は違うので効果は一概には言えませんが、例えば糖質をカットしてダイエット効果を目的とするファスティングなら、糖分を含まずビタミンなどを補助する酵素ドリンクを選ぶ必要があります。またダイエットではなく胃腸を休ませることが目的のファスティングを行う際は、糖分は含まれていても構いません。

これらを踏まえると、酵素ドリンクを選ぶときは含まれている成分を見て、目的やライフスタイルに合うものを選ぶことをおすすめします。

結局、酵素ドリンクには効果はある？

酵素ドリンクは無数に存在しており、含まれている成分も商品ごとに大きく異なるので、歯切れが悪い回答になりますが「商品による」としか言えません。実は健康食品の範囲では効能効果を表示してはならないことを指示する「薬機法」という取り決めがあるため、広告に効能を記載できないこともあり、消費者にとってはもどかしい書き方をされている場合も多い現状があるからです。

とは言え、広告の書き方で注意すべき商品はいくつかあります。まず、商品の広告で「酵素は人間の体内では生産されない」という記述がしばしば見られますが、これは全くの嘘です。消化酵素や代謝酵素は「そもそも酵素とはどんなもの？」の項目で書いたように、体内で生成・分泌されますから、広告の書き方によって怪しげな商品はある程度選別できるとお考え下さい。

酵素ドリンクはいつ飲むべき？

ただし、酵素ドリンクによっては食前に飲むことで胃腸に負担を感じる人もいますから、そのような場合は食後でも構いません。もしファスティング時の代替食として利用する場合は、各商品のホームページやパッケージなどに記載された目安や使い方を守って食事の代わりに飲むようにしてください。

ホームページなどでファスティング時の使用方法を記載していないような不親切な商品があれば、それには手を出さないことをおすすめします。

まとめ

酵素ドリンクがどんなものかを解説し、効果や使い方についてもまとめました。酵素ドリンクには無数の商品があるので、中には怪しげな商品もあります。そのため購入前には、ホームページやショップなどでしっかり内容を確認してから検討することをおすすめします。

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